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厨师/面点师

发布时间:2014-10-31 15:12:30  点击数:7227

工作经历                                                              
1996.04 - 2012.10  北京某著名餐厅(16年6个月)
厨房部 | 厨师/面点师 
酒店/餐饮 | 企业性质:股份制企业 | 规模:100-499人
工作描述
1、菜品的研发
2、成本核算
3、开餐和餐后的工作安排
4、采购的成本和原料质量
5、厨房安全生产
6、厨房一切的日常事务等
 

 
分享家:Addthis中文版